milaan-parco-sempionemilaan-duomodom-milaanmilaan-piazza-duomocastello-sforzesco-milaanmilaan-arce-pace

Minibijbel vetarme Italiaanse gerechten

In het kookboek 'Minibijbel vetarme Italiaanse gerechten' vind je meer dan 160 Italiaanse recepten voor traditionele streekgerechten en eigentijdse creaties. Geen enkel recept bevat meer dan vijf gram vet per portie; in de meeste gerechten is dit zelfs minder dan één gram.  

Milaan_Boeken_Minibijbel_vetarme_Italiaanse_gerechtenDit boek bevat recepten voor soepen, voorgerechten, snacks, salades, vlees-, gevogelte- en visgerechten, vegetarische schotels, pastamaaltijden, brood, nagerechten en gebak. 

Met deskundig advies over gezonde voeding, richtlijnen voor het beperkt toepassen van vet, informatie over het vetgehalte, vetvrije kooktechnieken en onmisbaar kookgerei voor de bereiding van overheerlijke vetarme gerechten.

Kortom, weinig vet maar veel recepten en informatie met duidelijke stap voor stap kleurenfoto's.

Het recept van de vermaarde Milanese risotto vind je op de receptenpagina van Milaan-Nu.

Minibijbel vetarme Italiaanse gerechten
Anne Sheasby
Veltman Uitgevers BV.
ISBN 9789048313785
€10,00

Bestel de Minibijbel bij bol.com

Reageer op dit artikel
Mail de redactie
Share dit artikel op Facebook!
Tweet dit artikel op Twitter!
Deel dit artikel!


Milano City

Mooie hyperlapse video van Milaan